الجنواز اللي هو الكيك الاسفنجى بس علي قديمة.

المقادير:

ربع كيلو دقيق
ربع كيلو سكر
٦ بيض
خميرة
فانيليا
شكولاتة
علبة زبادي طبيعي
للحشو: كريم شانتيه+شكولاتة

اخلطي البيض و السكر بالمضراب حتى يتضاعف حجمه
أضيفي الفانيليا و الدقيق المنخول مع الخميرة الكيميائية لخليط البيض من تحت لفوق حتى لا نكسر الخليط
نفرغ الخليط في قالب كيك وندخله الفرن يطهى
بعد ما يبرد تماما نقطعه الى طبقتين و نضيف مابين كريم شانتيه بالشكولاتة و للتزيين نخلط الشكولاتة الذائبة مع علبة زبادي طبيعي و نزين سطح الكايك